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ホーリー・アーティザン・ベーカリー【Holey Artisan Bakery】は高級住宅街にある日本料理店泉と同じオーナー

ダッカにあるホーリー・アーティザン・ベーカリー【Holey Artisan Bakery】がオープンしたのは2年前ほど前に遡る。

日本の在日本大使館を始めとして各国の大使館が集まる高級な地区にある。

 

日本大使館とホーリー・アーティザン・ベーカリーの距離はわずか200メートルほどしか離れていないという。

この地域の警備は比較的厳重で、大使館以外にも外国企業が多く立ち並ぶ地域だ。

 

ホーリー・アーティザン・ベーカリーは日本人レストラン『泉』と同じ人物がオーナーを努めていて。外国人に大変人気のあるカフェだったという。

 
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この店は昼間の営業はパン屋さんとして営業。
夜は、レストランとして営業。

日本人を含む外国人に非常に人気のあるレストランだった。

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Bangkok Pさん(@holeybreadbkk)が投稿した写真 –

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Happy birthday baker maestro Maurice

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レストランや、メインのパンは海外の方に非常に評価も高かった。

価格も地元のベーカリーとしては高級だったが、それでも週末にもなると外国人で賑わっていたという。

バングラディッシュの物価は実は高騰している。

以前のような貧困というイメージは薄れている。

最低賃金:6,500タカ(10,000円)~
ホワイトカラー給与:12,000タカ(18,500円)~
日本人駐在向けマンション:65,000タカ(100,000円)~

日本人相手の不動産は広さにもよるが、警備その他の事をかみすると日本と大差がない。

ホテルや飲食店は二極化が進んでいて、非常に安価で粗末なものと高価で高級なもとの差が非常に明確だという。

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