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柳生宗助さんが柳生博の次男だった!八ヶ岳倶楽部のレストランでの料理は絶品!

柳生宗助さんは柳生博さんの次男としてこの世に生を受けました。

しかし、いつも長男の柳生真吾さんの影に隠れている存在だったかもしれません。

 

今は駐車場やおみやげ屋さんに林道など、見違えるように整備されている八ヶ岳倶楽部。

しかし現在までの道のりは、決して平坦なものではなかったようです。
さらに、長男の柳生真吾さんが咽頭がんでお亡くなりになってから一年。

後継者として次男の柳生宗助さんが指名されたようですが・・・
今まで、慎吾さん、そして柳生博さん奥様の二階堂有希子さん(本名は柳生 加津子さん)の影に隠れがちだった次男の柳生宗助さんが後継者となるようです。
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八ヶ岳倶楽部は全国からファンが集まる園芸施設に・・

柳生宗助さんは、現在はアートギャラリーの方の店長をされているとのこと。

その前に、八ヶ岳倶楽部を簡単にご紹介します。

八ヶ岳倶楽部は私が毎年訪れていた頃は、今ほど大きな園芸施設ではなかったと記憶しています。
本当に、ちょっと大きめの山の中のレストランとう感じでした。

柳生博さんと奥様の柳生加津子さんが中心となって運営されていました。

特に奥様で柳生宗助さんのお母様の二階堂有希子さんは、とても美しく、社交的な方でいつもレストランやギャラリーでお客様をおもてなししていらっしゃいます。
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以前は夜にバンド演奏などの演奏会もされていました。
バンド名を失念しましたが
定期的にビートルズのカバーバンドが
演奏会をして初めての生演奏に感動したのをおぼえています。

さらに、ある有名なミュージシャンの
お父様もよくレストランでお食事をしたりしていて
山間の自然に囲まれたレストランという雰囲気でした。

現在では、規模がどんどん拡大。
森林の中を歩ける歩道や
アートギャラリーなどかなり大きく
立派な園芸施設として
全国から毎年、お客様がいらっしゃっています。

しかし・・・希望が大きくなるに連れ様々な問題が出てくるのも事実。

さらに、八ヶ岳倶楽部の方向性なども経営者によって随分変わってきます。

次のページでは八ヶ岳倶楽部の後継者として柳生宗助さんの奮闘をご紹介します。
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次ページに続きます

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